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のりおかかぽてさら。

秋くらいに箱でもらったジャガイモ。

玄関で保存してるんだけど
だんだん甘くなってきたのは気のせいか?
寒い効果かな・・・。

しばらく経ってるけど、傷みもせずに美味しく使えるので助かってる^^

ズボラゆえ皮を剥くのが面倒なので週1くらいでしか出番はなく長持ち♪

先週の出番は大好きなポテトサラダ~

いつも同じ味付けじゃツマラナイ&お好み焼き用に買った青のりがいつも使い切れない
ということでポテサラIN青のりに挑戦してみた^^
ジャガイモとにんじんは茹でるのが面倒なのでもちろんレンチン。
貧乏には貴重品のハムも入れた!

和風ついでに美味しいカツオブシも・・・
マヨ節約にオリーブオイル+塩麹も入れてみた
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和風のりおかかポテトサラダの出来上がり(●^o^●)

思い付きで失敗することも多いけど、
今回は大成功!!

イモの甘みとカツオブシのだしとのりの風味がイイ感じ^^

青のり、早く使わないと変な色になってくるし積極的に取り入れよう。

おつまみに、お弁当の隙間に、朝食のパンに乗せる用に、ポテトサラダは大活躍でした。


☆今週のイロイロ☆
おべんとう
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サンマ缶詰(ゴマをたっぷりかけて缶詰感を封印)
切干大根(自作冷食)
ウィンナー(1本の半分 貴重なので)
ゆでたまご(2個まとめて茹でて醤油に漬け込み)

最近は少しづつでも4品詰めてちょっと自己満足。
ウィンナーとか、いんげん詰めちくわが活躍。
小物が1、2個あるだけでなんか嬉しい^^



これまた貴重品 「ベーコン」 100グラム 98円
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すごく安いわけじゃなかったけど、ウィンナーもそろそろなくなるし
いろいろ使える貴重食材だし思い切って購入!
ケッチくすっごく小さく分けて冷凍^^

週末のお楽しみお菓子♪
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青森にんにくしょうゆ・・・美味かった~(●^o^●)

さてさて
お給料まであと1週間・・・・残金は 283円 

なんも買わなければいいんだし~ 
だいじょーぶ^^;

しかし不安なのは今月のお給料、
先月までは、けっこう早出残業あったのだが・・・今回はそんなに働いていない(>_<)
土曜日出るのはイヤだけど、半日でも休日出勤したら少し違うんだけどな~
あ~でもやっぱり土曜日は休みたい!その分節約するしかないな~

通常のお給料に戻る&激高の灯油代の引き落とし・・・
今回は水道代もあるし・・・
アマゾンで掃除機買っちゃたし
赤字確定です。

でも良かった点は、ガソリン代5000円のところ4000円で済んだので1000円を生活費に回せた点!

時間外手当をあてにする生活をあらため
ムダ遣いを削減する!


今週の冷食仕込み。
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1キロ 250円で買えた鶏ムネ肉^^

焼き肉のタレ・塩麹・酒・ゴマ油 でテキトーに味付け。
本当はから揚げにしたいんだけど・・・
たぶん面倒だから焼くだけだと思います^^;

100グラム 25円♪♪

2キロ売りが多いけど、
冷蔵庫小さいから1キロで買えると助かる~。

しばらくはお肉買わないぞ!
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by misokara | 2013-02-17 12:55