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弁当でぐったり。ちょこ飲みおつまみ。

b0186734_21102070.jpg久々に、

早起きして自分以外に作った弁当。

疲れた。。。。

いつもの自分弁当は、
おかず作り置きして冷凍してた物がメインで、
ご飯も冷凍してあるし、
新しく作る物は前の夜のうちに作っちゃうし。
卵焼きすらあんまり作らない。

夜ごはんの残りも入れたけど・・・ポテサラも食べやすいようにハムで巻いちゃったり
朝から揚げ物してソボロ作ってハンバーグ焼いて卵焼き作って・・・


ぐったり。


そんなこんなで、夜はゆるーく残り物&ちょこ飲み
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お弁当の残りと、残りご飯とソボロのおにぎりと
冷凍庫に半端に残ってた合挽肉で
なんちゃってメンチカツ!(想像で作ってみた)
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合挽肉にキャベツを入れてこねて、揚げるのが面倒なので
水溶き小麦粉→パン粉→オリーブオイルで焼く。

てきとーだけど、ソースかけたらなんとかなる感じ。

朝早く起きて作るしっかり弁当もたまにはいいけど、
ゆるーいてきとー料理が自分には合ってる。思いつきで、研究しつつレベルアップ!(してるはず)


☆かけいぼ☆

親睦会費  1,000円
豚くん貯金   500円
                    買い物はナシ (^-^)v

★今日一番ホッとした味

ちょこ飲み用に急きょ作ったおつまみ
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油揚げと鶏皮とにんにくとネギ炒め

油揚げ(冷凍のまま)もパリッと炒めたらかなりのおつまみになる!!
外はパリっだけど中はジュワ~。
塩コショウだけでイケる!
今まで鶏皮は胸肉とかの剥がして冷凍してたんだけど
今度から、皮のみのパックで仕入れよう・・・・。


平日ですが、弁当作り&暑い中仕事もがんばったので
ちょこ飲みのご褒美~
疲れてるので350缶2本でへろへろ・・・・
ちょっとだけ飲んで、スパッと早く寝るのが気持ち良い!

今日も健康と、お肌の為に、

早寝~♪
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by misokara | 2009-07-28 21:18